小译麻迷佛手瓜炒肉片
食材：佛手瓜1个、猪瘦肉一小块、蒜、盐、生抽、淀粉、食用油
做法：
1️⃣、瘦肉切薄片，加半勺生抽、少许淀粉抓匀腌制10分钟；佛手瓜去皮切片，大蒜切粒。
2️⃣、热锅倒油，下入腌好的肉片，中火滑炒至变色熟透，盛出来备用。
3️⃣、同一口锅补少许油，放蒜粒爆香，倒入佛手瓜片大火翻炒3分钟。
4️⃣、把炒好的肉片倒回锅里，加盐、少许生抽调味，翻炒熟入味就能装盘。
食材：佛手瓜1个、猪瘦肉一小块、蒜、盐、生抽、淀粉、食用油
做法：
1️⃣、瘦肉切薄片，加半勺生抽、少许淀粉抓匀腌制10分钟；佛手瓜去皮切片，大蒜切粒。
2️⃣、热锅倒油，下入腌好的肉片，中火滑炒至变色熟透，盛出来备用。
3️⃣、同一口锅补少许油，放蒜粒爆香，倒入佛手瓜片大火翻炒3分钟。
4️⃣、把炒好的肉片倒回锅里，加盐、少许生抽调味，翻炒熟入味就能装盘。
暂无评论