小译麻迷凉拌苦菊豆腐丝
食材清单:干豆腐丝、苦菊、洋葱丝、熟花生米
做法:碗里放蒜末、辣椒面、干辣椒丝、熟白芝麻,浇一勺热油激出香味加 2 勺生抽 + 1 勺香醋 + 半勺蚝油 + 少许盐 + 半勺白糖,搅匀备用干豆腐丝焯水 1 分钟,过凉水挤干水分所有食材倒碗里,淋上料汁抓拌均匀,开吃!夏天就爱这种不用开火的凉拌菜,清爽解腻,零厨艺也能一次成功!
食材清单:干豆腐丝、苦菊、洋葱丝、熟花生米
做法:碗里放蒜末、辣椒面、干辣椒丝、熟白芝麻,浇一勺热油激出香味加 2 勺生抽 + 1 勺香醋 + 半勺蚝油 + 少许盐 + 半勺白糖,搅匀备用干豆腐丝焯水 1 分钟,过凉水挤干水分所有食材倒碗里,淋上料汁抓拌均匀,开吃!夏天就爱这种不用开火的凉拌菜,清爽解腻,零厨艺也能一次成功!
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