宝宝树孕育

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小译麻迷
蒜香海苔面包|一款需要妈妈很多爱的面包
外软内香,蒜味淡淡的~海苔补钙,自己做的无添加超放心!💚

📝食材(9个小可爱):
🥖面包体:
高筋粉200g|牛奶105g|蛋液35g
糖10g|盐3g|酵母3g|室温黄油15g
🧄蒜蓉酱(宝宝版减量):
室温黄油30g|盐一丢丢|糖10g
蒜末10g(少一点!)|葱花碎适量

👩‍🍳简单步骤:
1️⃣ 粉+糖+酵母拌匀,加蛋液牛奶搅成絮絮,揉成团冰箱冷静1小时❄️
2️⃣ 拿出来揉1分钟,加黄油盐搓搓搓(像洗衣服那样🧺),分9份醒发15分钟,包上海苔碎🌿
3️⃣ 擀薄,两边往中间叠,整成中间胖两头尖(参考图片哦📸)
4️⃣ 蒜蓉酱:黄油+蒜+糖搅匀,拌入葱花~(宝宝版蒜少放点!)
5️⃣ 面包上划一刀,挤入蒜蓉酱(少挤一点点~)
6️⃣ 烤箱提前预热,180度烤15-18分钟,表面金黄就好啦✨

烤的时候满屋香香的~大人吃的话蒜蓉酱可以加倍!!🧄🧄一家人都能吃的健康小面包~快安排!!🏃‍♀️💨

宝宝吃可以把蒜蓉和葱花剔掉,保留味道即可
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