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咏儿的故事
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西瓜放入冰箱后,风险并未消除。冰箱的低温虽然能抑制多数细菌,但少数“嗜冷菌”,比如单核细胞增生李斯特菌、耶尔森菌等,仍然可以缓慢繁殖。如果西瓜没有密封好,或者直接和冰箱里的生肉、海鲜、剩菜混放在一起,就可能发生交叉污染。此外,保鲜膜包裹下的湿润环境,也会给细菌提供“温床”。
9097阅读 · 编辑于06-30 · 四川
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