这道菜看着太巧妙了，每片肉中间都裹着完整的溏心蛋，浅黄的蛋黄裹在嫩白的蛋白里，外层是带点焦香的肉，分层的色泽看着就很有食欲。切得整整齐齐摆成几排，白盘衬得肉的棕红和蛋的嫩黄更鲜亮，咬一口应该是肉的咸香裹着蛋的软嫩，溏心的蛋黄还会顺着纹路流出来，口感又丰富又满足，是那种看着简单但吃起来超惊艳的创意菜。

嘉铭妈妈o

这道菜看着太巧妙了，每片肉中间都裹着完整的溏心蛋，浅黄的蛋黄裹在嫩白的蛋白里，外层是带点焦香的肉，分层的色泽看着就很有食欲。

切得整整齐齐摆成几排，白盘衬得肉的棕红和蛋的嫩黄更鲜亮，咬一口应该是肉的咸香裹着蛋的软嫩，溏心的蛋黄还会顺着纹路流出来，口感又丰富又满足，是那种看着简单但吃起来超惊艳的创意菜。#马年打卡挑战赛