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小译麻迷
苋菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。以下是苋菜的一种常见做法:

材料:苋菜500克,蒜瓣3个,食盐适量,食用油适量。

步骤:

1. 苋菜洗净,切成段。

2. 蒜瓣剁成蒜蓉。

3. 热锅凉油,油热后加入蒜蓉炒香。

4. 加入苋菜翻炒,苋菜炒软后加入适量的食盐调味。

5. 翻炒均匀后即可出锅。
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