这道清蒸鲈鱼的做法!蒸好的鲈鱼浇上香辣入味的炒料,鱼肉鲜嫩,蘸料香辣,连配料都吃的干干净净
✅食材:鲈鱼,小米椒,干辣椒,大蒜子,香葱
1、新鲜的鲈鱼洗干净后用白胡椒粉香葱料酒(或啤酒)生姜两面抓捏腌制二十分钟,再次冲洗干净
2、盘底铺姜片葱段,将鲈鱼放上,鱼盘放进蒸锅,启动鲈鱼躺蒸模式
3、蒸鱼的时间炒个料汁,油热爆香小米椒蒜子,加味极鲜酱油、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、味精、香醋调味
4、蒸好的鱼倒掉盘内水份,拣去葱姜,浇上炒好的料汁,放葱姜丝干辣椒碎,泼热油激香#餐桌上的欢乐
✅食材:鲈鱼,小米椒,干辣椒,大蒜子,香葱
1、新鲜的鲈鱼洗干净后用白胡椒粉香葱料酒(或啤酒)生姜两面抓捏腌制二十分钟,再次冲洗干净
2、盘底铺姜片葱段,将鲈鱼放上,鱼盘放进蒸锅,启动鲈鱼躺蒸模式
3、蒸鱼的时间炒个料汁,油热爆香小米椒蒜子,加味极鲜酱油、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、味精、香醋调味
4、蒸好的鱼倒掉盘内水份,拣去葱姜,浇上炒好的料汁,放葱姜丝干辣椒碎,泼热油激香#餐桌上的欢乐
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