宝宝树孕育

找母婴知识就上宝宝树

凯茜凯瑞咱玩去

|回农村的第n天

花生是长在土里的

橘子是结到树上的

稻谷是种田里面的

……………
去年疫情我们从城里辞职回农村,过上了自给自足的生活。

柴米油盐除了盐是外面买的,很多东西都是出自自家田里面,蔬菜都是吃的应季蔬菜,水果偶尔会买一些外面市场上的(因为家里有小孩)。

很多水果还是吃自家的,临近五一假期出门可以吃酸甜可口的樱桃,六月桃,七月的梨,八月的柿子,鲜核桃吃到干核桃…………

家里除了冰箱照明手机充电等做饭主要都是烧🔥柴火,冰箱买的节能降耗的一天只有一度电,灯泡也是节能灯,大功率电器几乎没有!

蔬菜除了偶尔想要换一换口味会采购外面的,也是很多都是吃的自家种的蔬菜,茄子、番茄、豆角、丝瓜、胡萝卜、芹菜、白菜………

老家主要吃面食,三餐只吃一次米饭,稻谷、小麦、玉米………也几乎都是自己家种的,为什么要吃玉米,有兴趣的可以搜一下:珍珍饭,这是我们三餐中的一顿。

夏天晚上吃完晚饭,全家一起在院子里面逗娃看星星月亮、爸比可以和凯茜一起玩自行车、滑板车、电动车……老人们都喜欢逗凯瑞

亲爱的们,我们的农人生活是“有机生活”吗?

我是凯妈 爱我来宠你
分享生活 温暖你❤️

附:豆腐制作具体步骤

1.挑黄豆,将一些坏的,有虫口咬过的挑出来。用一大盆水将黄豆浸5个钟左右,让它变软澎胀起来...(我们一般是晚上泡,早上开始做)

2.洗干净磨石后,将泡好的黄豆倒进去磨石盘里。磨石中间有个小圆孔,让黄豆顺着这个圆孔滑入磨石...

3.豆浆磨好后,就放在大铁锅里煮开,煮的过程要小火来煮,火大了就会粘锅底。豆浆快煮开的时候要...

4.煮开后,晾一下,然后就开始在专门买来制作豆腐的桶,上面铺一张纱布,把豆浆一瓢一瓢地倒入桶...

5、将铺在桶上的纱布拿拢起来,结成袋子,将口封好。放在桶柄上,先不用怎样出力,放在桶横杆上放一会,让豆浆自动流下来,然后看差不多了,就开始用一个大的铁铲压在袋子上面,用力地向下压。

将含在黄豆渣子里的豆浆压榨出来,如此反复地压,直到把渣子压得干干的,松开袋口直接将渣子倒出来都不会有任何的水份流出来为止。

6、石膏粉用清水兑好,放在桶内,搅拌,接着用瓢子将豆浆盛起来,上下一瓢一瓢从高处冲撞下去,反复多次,直到满意为止。

7、放置一个半个钟左右,可以拿起盖布,轻轻摇动桶子,可以看到豆浆已变成了豆腐了!

自己做的豆腐,质感口味绝佳!
#有机生活
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