原料：西葫芦1个、鸡蛋2个、胡萝卜1根；步骤：1、胡萝卜、西葫芦洗干净擦成细丝；2、在细丝中撒入少许盐腌渍五分钟，腌出水分；3、倒掉水分，在清水中漂洗3遍，洗掉盐味，捏干备用；4、捏干的西葫芦丝里打入两个鸡蛋，加少量盐、十三香、香油调味，舀入一勺面粉，搅拌均匀成面糊状；5、热锅冷油，舀入一勺面糊倒入平底锅中，用铲子摊平，小火慢煎，煎至一面定型后翻面继续煎，直至两面金黄即可出锅。_宝宝树

首页>帖子>原料：西葫芦1个、鸡蛋2个、胡萝卜1根；步骤：1、胡萝卜、西葫芦洗干净擦成细丝；2、在细丝中撒入少许盐腌渍五分钟，腌出水分；3、倒掉水分，在清水中漂洗3遍，洗掉盐味，捏干备用；4、捏干的西葫芦丝里打入两个鸡蛋，加少量盐、十三香、香油调味，舀入一勺面粉，搅拌均匀成面糊状；5、热锅冷油，舀入一勺面糊倒入平底锅中，用铲子摊平，小火慢煎，煎至一面定型后翻面继续煎，直至两面金黄即可出锅。

烟雨西冷

原料：西葫芦1个、鸡蛋2个、胡萝卜1根；步骤：1、胡萝卜、西葫芦洗干净擦成细丝；2、在细丝中撒入少许盐腌渍五分钟，腌出水分；3、倒掉水分，在清水中漂洗3遍，洗掉盐味，捏干备用；4、捏干的西葫芦丝里打入两个鸡蛋，加少量盐、十三香、香油调味，舀入一勺面粉，搅拌均匀成面糊状；5、热锅冷油，舀入一勺面糊倒入平底锅中，用铲子摊平，小火慢煎，煎至一面定型后翻面继续煎，直至两面金黄即可出锅。

21阅读 · 编辑于04-30 · 浙江

共 6 条评论