我是山东人,我很会烙饼,空口吃都好吃的饼!
这个饼是我家做的最多的饼,更绝的是它用电饼铛二次加热后更好吃更脆麦香味更足,非常适合需要备餐的宝子。
1、500克面粉➕一个鸡蛋➕5克酵母➕250克温水和成面团,醒发两倍大。
2、中间戳个洞,不塌不缩就是发好了,揉面排气后分成大约90克一个的剂子,揉圆按扁醒发15分钟。
3、电饼铛预热,中火烙就好了。
是不是超级简单,空口吃非常好吃,刚烙出来是皮是酥脆的,二次复热后更酥脆更香!夹馍夹菜都可以,我健身锻炼完就用它夹菜夹煎蛋夹牛肉鸡胸肉,简单又营养。#今天吃什么
这个饼是我家做的最多的饼,更绝的是它用电饼铛二次加热后更好吃更脆麦香味更足,非常适合需要备餐的宝子。
1、500克面粉➕一个鸡蛋➕5克酵母➕250克温水和成面团,醒发两倍大。
2、中间戳个洞,不塌不缩就是发好了,揉面排气后分成大约90克一个的剂子,揉圆按扁醒发15分钟。
3、电饼铛预热,中火烙就好了。
是不是超级简单,空口吃非常好吃,刚烙出来是皮是酥脆的,二次复热后更酥脆更香!夹馍夹菜都可以,我健身锻炼完就用它夹菜夹煎蛋夹牛肉鸡胸肉,简单又营养。#今天吃什么
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