敏丸子以往读历史总是会和大的事件，有名的人物联系在一起，而这本《辛追夫人的家宴》从另一个侧面让我们来更加了解历史。 这就是从古人的饮食来了解2000多年前的汉代人都会吃些啥。
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虽然没有去过湖南省博物馆，但是对于马王堆、辛追夫人还是有所了解的，是因为在2000多年前的马王堆汉墓中，出土的辛追夫人墓中，留存了大量的食材遗骸、烹饪技巧、竹简食谱等，还有在辛追夫人消化道中留存着138颗半甜瓜子，这是多么的奇，竟然经过了这么久，还会保存完整。
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在这次马王堆汉墓出土了722枚遣册竹简，其中有350枚记录了食物、餐具相关的内容，如同我们现在的食谱一般，记录的相当详细，有食材、菜肴、烹饪方法，这才让我们有幸了解到2000多年前的西汉人，都会吃些什么。
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通过这些出土文物，真正 了解到了辛追夫人家宴食材的丰富性u 有牛、羊、猪、鹿、鱼、禽等，还有瓜果、酒水等。这家宴的饮食真是丰富，比我们现代人的宴会丝毫不差。并且烹饪方式也相当全面，有炙、炖者、羹汤、腌腊，并且他们在没有辣椒的情况下，还可以制作出辛辣的食物，对于口感也是相当有追求的。
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通过书中我们也感受到了古代人的三餐四季，也看到了他们餐桌上的饮食，并且也可以看到他们在饮食均衡上也下了一番功夫，不是口感好的同时，还要饮食健康，所以健康是自古以来人类的追求，我们现代人也要多加注意，饮食上一定要少油少盐，健康为主。
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也正是有了马王堆汉墓，才感受到了2000多年前古人的生活， 真是感受到了他们的人间烟火，也感谢湖南省博物馆编著，岳麓书社出版的这本书，从另一个方面真正了解到了历史，而辛追夫人家宴，放在现在也是相当有水准的，也真正了解饮食文化也是有着很好的传承。#生活
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虽然没有去过湖南省博物馆，但是对于马王堆、辛追夫人还是有所了解的，是因为在2000多年前的马王堆汉墓中，出土的辛追夫人墓中，留存了大量的食材遗骸、烹饪技巧、竹简食谱等，还有在辛追夫人消化道中留存着138颗半甜瓜子，这是多么的奇，竟然经过了这么久，还会保存完整。
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在这次马王堆汉墓出土了722枚遣册竹简，其中有350枚记录了食物、餐具相关的内容，如同我们现在的食谱一般，记录的相当详细，有食材、菜肴、烹饪方法，这才让我们有幸了解到2000多年前的西汉人，都会吃些什么。
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通过这些出土文物，真正 了解到了辛追夫人家宴食材的丰富性u 有牛、羊、猪、鹿、鱼、禽等，还有瓜果、酒水等。这家宴的饮食真是丰富，比我们现代人的宴会丝毫不差。并且烹饪方式也相当全面，有炙、炖者、羹汤、腌腊，并且他们在没有辣椒的情况下，还可以制作出辛辣的食物，对于口感也是相当有追求的。
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通过书中我们也感受到了古代人的三餐四季，也看到了他们餐桌上的饮食，并且也可以看到他们在饮食均衡上也下了一番功夫，不是口感好的同时，还要饮食健康，所以健康是自古以来人类的追求，我们现代人也要多加注意，饮食上一定要少油少盐，健康为主。
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也正是有了马王堆汉墓，才感受到了2000多年前古人的生活， 真是感受到了他们的人间烟火，也感谢湖南省博物馆编著，岳麓书社出版的这本书，从另一个方面真正了解到了历史，而辛追夫人家宴，放在现在也是相当有水准的，也真正了解饮食文化也是有着很好的传承。#生活
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