柠檬膏来了多给孩子吃这几道菜，补补钙
老式锅包肉
1.如同将材料准备好。
2.葱，姜，胡萝卜切丝，里脊肉切成237左右厚，长宽5c37左右大小的片。
3.切好的肉片蘸上一层干淀粉。
4.另取一碗，放入水和淀粉调成糊，把蘸了干淀粉的肉片再蘸上一层淀粉糊。
5.锅中倒油，油热后放入肉片炸至外皮酥硬捞出。
6.炸好的肉片如图。
7.锅中留少许油，放入姜丝，葱丝爆香。
8.锅中放入炸好的肉片翻炒，将白醋，白糖，料酒，生抽，盐倒入炒匀，出锅前放入胡萝卜丝即可。

莴笋炒蛋
1.准备好莴笋和鸭蛋
2.将莴笋去皮，洗净
3.我将莴笋切成一小条一小条
4.在鸭蛋打入碗中，加入盐和料酒，搅拌均匀
5.在锅中倒入少许油，倒入蛋液
6.将它煎成一小块一小块
7.盛入碗中
8.在锅中倒入少许油，放入莴笋
9.加入盐和耗油煸炒
10.炒至莴笋发软放入蛋块
爆炒泥鳅

1、将泥鳅去头去肚清洗干净。
2、洗过的泥鳅放入盐、料酒、生抽腌制10分钟。
3、将青椒洗净去蒂去籽切片。
4、把姜、蒜洗净切丝。花椒洗净全放入一碗中备用。
5、锅中放油烧热，放入豆瓣炒香。
6、放入姜、蒜丝和花椒炒香。
7、倒入泥鳅翻炒。此时一定要大火。
8、泥鳅炒2分钟左右放入青椒片翻炒。青椒夹生即可。调入盐、味精起锅。
1.如同将材料准备好。
2.葱，姜，胡萝卜切丝，里脊肉切成237左右厚，长宽5c37左右大小的片。
3.切好的肉片蘸上一层干淀粉。
4.另取一碗，放入水和淀粉调成糊，把蘸了干淀粉的肉片再蘸上一层淀粉糊。
5.锅中倒油，油热后放入肉片炸至外皮酥硬捞出。
6.炸好的肉片如图。
7.锅中留少许油，放入姜丝，葱丝爆香。
8.锅中放入炸好的肉片翻炒，将白醋，白糖，料酒，生抽，盐倒入炒匀，出锅前放入胡萝卜丝即可。

莴笋炒蛋
1.准备好莴笋和鸭蛋
2.将莴笋去皮，洗净
3.我将莴笋切成一小条一小条
4.在鸭蛋打入碗中，加入盐和料酒，搅拌均匀
5.在锅中倒入少许油，倒入蛋液
6.将它煎成一小块一小块
7.盛入碗中
8.在锅中倒入少许油，放入莴笋
9.加入盐和耗油煸炒
10.炒至莴笋发软放入蛋块
爆炒泥鳅

1、将泥鳅去头去肚清洗干净。
2、洗过的泥鳅放入盐、料酒、生抽腌制10分钟。
3、将青椒洗净去蒂去籽切片。
4、把姜、蒜洗净切丝。花椒洗净全放入一碗中备用。
5、锅中放油烧热，放入豆瓣炒香。
6、放入姜、蒜丝和花椒炒香。
7、倒入泥鳅翻炒。此时一定要大火。
8、泥鳅炒2分钟左右放入青椒片翻炒。青椒夹生即可。调入盐、味精起锅。
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