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鱼鳞是个宝
树友u24394617
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鱼鳞是个宝
杀鱼的时候,很多人最痛恨的就是鱼鳞,腥味重、还硬,往往“除之而后快”。但其实鱼鳞不仅能吃,营养价值还很高!
1、卵磷脂
鱼鳞中含有较多的卵磷脂,其能增强大脑记忆力、延缓细胞衰老。
2、不饱和脂肪酸
能帮助胆固醇代谢,调节血液中脂肪和胆固醇的含量。
442阅读 · 编辑于19-04-04 · 青海省
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