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秋季应吃的食物:天然止咳药——梨

秋天气候干燥,昼夜温差大,易引发感冒咳嗽、喉咙不适等症状。

梨富含葡萄糖、果酸、铁等微量元素,膳食纤维、维生素A、B、C等,具有生津止渴、化痰止咳,清热降火、润肺去燥等功效。

适用症状:肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便干结。

做法
新鲜梨去皮后切块,和冰糖一起放进锅中,加清水,煮开。

煮开后用小火再煮20分钟即可。

煮的时间越长,梨的口感越绵软,冰糖可根据自己的喜好随意增减。
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