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栗子淮山炖鸡

栗子淮山炖鸡栗子加鸡能大补,再加上淮山,补肾功效翻倍,大病初愈的病人、生完小孩的孕妇、身体柔弱的人可以多吃。

原料
✦栗子100克、淮山20克、鸡200克、大枣4枚(2人份)

做法
✦先将栗子剥壳,用开水烫片刻,除去里层的绒毛,然后将鸡飞水去掉血水等污物,最后将栗子、淮山、鸡一起放入炖盅中炖制1.5~2小时,后调味食用。
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