树友u24394617清蒸西兰花
食材:西兰花、虾仁、盐、鸡精、耗油、淀粉、水
做法:
1、西兰花剪成小朵,洗净在盘周围摆上一圈
2、虾仁清理干净后倒入西兰花中间
3、放入蒸锅,盖上锅盖,蒸10分钟左右
4、蒸的时候,取一小锅,将水、盐、鸡精、蚝油混合煮沸,然后将10克清水和10克生粉调成水淀粉,倒入锅中,快速搅拌,至汤汁浓稠时关火
5、最后将蒸好的西兰花取出,将芡汁浇于表面即可
做法:
1、西兰花剪成小朵,洗净在盘周围摆上一圈
2、虾仁清理干净后倒入西兰花中间
3、放入蒸锅,盖上锅盖,蒸10分钟左右
4、蒸的时候,取一小锅,将水、盐、鸡精、蚝油混合煮沸,然后将10克清水和10克生粉调成水淀粉,倒入锅中,快速搅拌,至汤汁浓稠时关火
5、最后将蒸好的西兰花取出,将芡汁浇于表面即可
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