树友u24394617

苦荞的吃法：煮面

煮面

以七成荞麦面，加三成白面配和。擀切成3寸长，半寸宽稍厚点的面条。

凉吃，配以麻酱、黄瓜丝;热吃可分两种：天气凉配以羊肉汤，天气热配以鸭肉汤，别有一番风味。

279阅读 · 编辑于19-11-27 · 青海省

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