树友u24394617心脏不好，少碰这两种食物
1、油炸食物
常吃油炸食物的人，与健康饮食的人相比，接下来6年罹患心脏病的风险多了56%。
食用油经高温加热后会产生分子结构变化，如不饱和脂肪酸下降，部分脂肪酸变为反式结构，这样产生的反式脂肪酸会增加心、脑血管疾病的发生。
每年有超过50万例因心血管疾病引发的死亡案例与反式脂肪摄入有关。像炸鸡、炸薯条这类食物，不仅脂肪含量高，胆固醇也高，对心脏不好的人来说，可谓是“雪上加霜”。
常吃油炸食物的人，与健康饮食的人相比，接下来6年罹患心脏病的风险多了56%。
食用油经高温加热后会产生分子结构变化，如不饱和脂肪酸下降，部分脂肪酸变为反式结构，这样产生的反式脂肪酸会增加心、脑血管疾病的发生。
每年有超过50万例因心血管疾病引发的死亡案例与反式脂肪摄入有关。像炸鸡、炸薯条这类食物，不仅脂肪含量高，胆固醇也高，对心脏不好的人来说，可谓是“雪上加霜”。
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