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柠檬的营养成分

柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,味道极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,人们也常用它来消除异味。平时可切片泡水喝,吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬,可使味道更加鲜美。

因产地的不同,柠檬有黄色、橙黄色、绿色之分,相对来讲,颜色鲜艳的成熟度可能较高,酸度也较高,可重点挑选。

需要注意的是,胃酸分泌过多的人尽量不要喝柠檬水。
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