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木耳豆腐汤

食材
干黑木耳25克、豆腐1块、胡萝卜1小段、青菜适量植物油5克、盐3克、水适量步骤

1.干木耳用温水泡发清洗干净2.胡萝卜切菱形薄片,先斜着切成小段,再竖起来切薄片就是菱形了,青菜用流动水清洗干净,摘成合适的长度3.豆腐切成合适的大小方块4.烧一锅开水,先下胡萝卜片,下黑木耳和豆腐块,大火煮开后再煮2分钟5.砂锅里放入食用油和盐,加入青菜烫熟,青菜断生后关火出锅
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