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火龙果皮:凉拌

火龙果皮怎么吃?

虽然火龙果皮好处多,但是直接食用难免比较难下咽。所以现在教大家如何将火龙果皮制作成美味的食物。

凉拌
用料:火龙果皮、盐(少许)、白醋(适量)、糖(适量)、芝麻(少许)

做法:

把火龙果外表上的枝叶剪掉,用削皮器把最外的表皮削去薄薄一层,然后将火龙果一分为二把果肉挖去;

将剩下的皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下,后捞出控一控,依个人口味放白醋、糖搅拌均匀即可。
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