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选榴莲时看壳是否开裂

看壳是否开裂
买榴莲时,一般挑选微微开口的,真正新鲜好吃的榴莲只会在顶部裂开一点点小口,而且能够闻得到香味的就最好,说明成熟度刚刚好。而没开口的就说明还不够成熟。千万不要买那些开口开得很大的榴莲,因为那样的榴莲是放的时间比较长了,说明已经熟过头的(上图),这样的果肉特别的容易坏掉,而且很容易吸附灰尘和杂质,果肉易腐坏变质,不建议食用。
我们还一定要注意会有这种情况,就是有些不良商家会动手脚把榴莲打开口,就是为了吸引顾客,更快地卖出去,所以这一点是我们在买榴莲的时候一定要注意的哦。
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