树友u24394617

肉末茄子盖饭

食材：紫皮茄子、五花肉末、米饭、蒜茸、剁椒、蚝油

做法：
1、茄子切段划花刀，蒸熟
2、肉末加蒜蓉炒香，加茄子翻炒
3、加调料，炒至茄子烂软，盖到饭团上即可

301阅读 · 编辑于20-09-13 · 青海省

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