树友u24394617千滚水、隔夜水能不能喝？
千滚水、隔夜水能不能喝？关于喝水，大家多多少少听过这样的说法：千滚水和隔夜水不能喝。这是真的吗？当然不是！早就有实验证明，千滚水和隔夜水是可以喝的。千滚水是指反复沸腾、烧开多次的水。有人说千滚水经过多次煮沸，水中亚硝酸盐质量在不断增加，喝多了会中毒、致癌，而事实并非如此。当亚硝酸盐摄入量达到0.2-0.5g时，才会导致中毒，超过3g则致死。国家标准数据显示，生活饮用水中亚硝酸盐的含量要少于1mg/L。而根据实验结果，开水反复烧开20次，其亚硝酸盐含量才0.038 mg/L。所以，千滚水可以喝，也不会中毒和致癌。有些人觉得隔夜水放了一个晚上不卫生，喝了对身体不好。其实，只要隔夜水是放在水壶里、且盖上了盖子的话，是可以喝的。这个道理就像——早上烧的开水，晚上也能喝；那晚上烧的开水，隔天早上自然也能喝。
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