树友u24394617冬天第一菜：白萝卜
第一菜：白萝卜
推荐理由：民间流传“冬吃萝卜夏吃姜”之谚语，也称萝卜为“土人参”。白萝卜的热量更低一些，维生素C含量更高一些，并且膳食纤维含量大，所以它吃起来的口感没有那么脆。
中医认为，冬季吃白萝卜，可健脾养胃、益气补精，且能预防疾病，对身体是很有好处的。冬季人们很注重养生饮食，却缺乏运动，体内会积聚过多的热，而白萝卜有助于消化、去咳止痰。
推荐吃法：生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整肠胃功能，还有一定的消炎作用。生吃白萝卜或者凉拌白萝卜可以最大限度地保留营养素。
熟吃补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。
推荐理由：民间流传“冬吃萝卜夏吃姜”之谚语，也称萝卜为“土人参”。白萝卜的热量更低一些，维生素C含量更高一些，并且膳食纤维含量大，所以它吃起来的口感没有那么脆。
中医认为，冬季吃白萝卜，可健脾养胃、益气补精，且能预防疾病，对身体是很有好处的。冬季人们很注重养生饮食，却缺乏运动，体内会积聚过多的热，而白萝卜有助于消化、去咳止痰。
推荐吃法：生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整肠胃功能，还有一定的消炎作用。生吃白萝卜或者凉拌白萝卜可以最大限度地保留营养素。
熟吃补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。
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