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树友u24394617

减盐可以这样做

1. 起锅前再放盐
盐最好是出锅时候放,这样盐量即使放得少,咸味儿也可以很突出。

2.少吃加工食品
建议少吃加工食品,购买加工食品要学会看配料表中的“钠含量”。

3.少喝汤
比如买的挂面,煮出来的汤就不要了,方便面的汤也一样。

4. 找代替品
对于一些重口味者,可以利用味觉的独特性,来抑制食盐的摄取量。
如酸味就是咸味的“增强剂”,因此放小半勺盐只用加几滴醋就可以让咸味更明显,从而减少食盐的用量。
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