树友u24394617人工合成肉：牛、羊肉卷
肥牛卷、羊肉卷也是不少人的最爱，吃火锅、麻辣烫必点！
肉卷在火锅店最常见。但基本上都是合成肉，就是利用一些碎肉和一些粘合剂组成的。口感吃起来和羊牛肉差不多，但是里面的营养价值却很低。而且超市也有不少这种以次充好的肉卷。
辨别的方法很简单，假肉卷容易散、纹路少、软黏、脂肪和精肉之间界限分明，就是合成肉卷。
肉卷在火锅店最常见。但基本上都是合成肉，就是利用一些碎肉和一些粘合剂组成的。口感吃起来和羊牛肉差不多，但是里面的营养价值却很低。而且超市也有不少这种以次充好的肉卷。
辨别的方法很简单，假肉卷容易散、纹路少、软黏、脂肪和精肉之间界限分明，就是合成肉卷。
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