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创意火腿鸡蛋

创意火腿鸡蛋
火腿/鸡蛋/青红椒/盐/白胡椒粉/香葱/熟芝麻

食材处理:剥好的火腿肠用刀从中间一分为二,两端处留一指长距离。

煎制:锅中少量油,放入火腿用牙签将火腿撑成“眼睛”形状,再将鸡蛋打入火腿中间,撒入适量盐、白胡椒粉,然后把青椒圈放在“眼睛”两侧。
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