树友u24394617什么是陈醋？
什么是陈醋？
陈醋是古老的调味品之一，在中国生产食用已经有3000多年历史。陈醋是用高粱酿造而成，它颜色是深褐色，酸味也很浓厚。储存时间长，陈醋最大的特点就是不易变质。
中国四大名醋之一中的山西老陈醋就是我们常见的优质陈醋。陈醋一般用来做重口味的硬菜，比如糖醋鱼、老醋海蜇、老醋花生等。
陈醋是古老的调味品之一，在中国生产食用已经有3000多年历史。陈醋是用高粱酿造而成，它颜色是深褐色，酸味也很浓厚。储存时间长，陈醋最大的特点就是不易变质。
中国四大名醋之一中的山西老陈醋就是我们常见的优质陈醋。陈醋一般用来做重口味的硬菜，比如糖醋鱼、老醋海蜇、老醋花生等。
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