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如何挑选合适的醋？

教大家一句顺口溜：“陈醋最酸宜红烧，香醋味香多凉拌，白醋做汤能提鲜，米醋用途最广泛。”只要记住这4句话，以后买醋就不用左右为难了。

其次：在米醋、香醋、陈醋中，香醋含钠量最低，一般只有陈醋的五分之一。因此建议高血压患者可用香醋代替陈醋，以减少钠含量的摄入。

561阅读 · 编辑于21-04-16 · 青海省

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