树友u24394617大厨做菜窍门：挑选鲜虾有妙招，赶紧学！
大厨做菜窍门：挑选鲜虾有妙招，赶紧学！
1、用清水洗净表面灰尘和杂质，然后挤干水分用凉水浸泡。
1、首先看虾的光亮度，虾的颜色越亮越新鲜，反之颜色发灰发暗。2、掰，将虾身和虾头连接的部位掰开，这里有一层薄膜。这层薄膜越紧，证明这虾越新鲜，反之则不新鲜。
（本文摘自：BTV暖暖的味道，版权归作者所有）
1、用清水洗净表面灰尘和杂质，然后挤干水分用凉水浸泡。
1、首先看虾的光亮度，虾的颜色越亮越新鲜，反之颜色发灰发暗。2、掰，将虾身和虾头连接的部位掰开，这里有一层薄膜。这层薄膜越紧，证明这虾越新鲜，反之则不新鲜。
（本文摘自：BTV暖暖的味道，版权归作者所有）
共 1 条评论