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【丝瓜炒鸡蛋】

【丝瓜炒鸡蛋】
准备食材:1根丝瓜,3个鸡蛋

1.丝瓜刮掉外皮,丝瓜切成滚刀块,鸡蛋磕入碗中,充分打散。
2.锅中倒油,油热后将鸡蛋液倒入锅中,鸡蛋成型盛出。
3.锅里再倒一点点油,将丝瓜块入锅中翻炒;
4.撒盐,丝瓜变软,将鸡蛋块倒回锅中,混合均匀,出锅。
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