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吃柿子的注意事项

1、不管是用脆柿子还是软柿子,首先要选择能吃的柿子,没有涩口感的那种,软柿子需要彻底软透才不会涩,想要柿子迅速软透,最好的办法是在放柿子的袋子里,放上几个苹果或者梨子,几天就彻底软化能吃了。
2、柿子本身的糖分已经很高,如果喜欢吃更甜的,那就在炒制的时候再放些糖,喜欢带奶香口感的,在炒的时候放点黄油即可。
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