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吃冬笋的好处:提高免疫力
现代营养学研究表明,冬笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素、纤维素、钙、铁、磷、钾、镁等多种有益健康的营养素,且脂肪和碳水化合物含量低,是一种理想的天然保健食品,食之可增强机体的免疫功能,提高人体抵抗疾病的能力。
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(本文摘自:每日科普养身,版权归作者所有)
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