树友u24394617电饭锅卤味
电饭锅卤味操作非常简单，事先准备好自己喜欢吃的食材，食材可以有肉有蛋有蔬菜，总之想吃什么卤什么，当然你选择的食材要适合卤制的才行；然后准备香料，把食材和香料一股脑儿的倒入电饭锅里，倒入适量的清水，按煮饭键即可，下班后我们就可以吃到美味的卤味了，以后想吃卤味也不用去外面买了，现在把我的做法分享给大家。
原料
鸡爪10个，鸡翅10个，鸭胗5个，鸡蛋4个，豆腐泡、海带结适量，八角5颗，香叶3克，桂皮1块，姜1块，葱3棵，干辣椒7个。
调料
老抽、生抽、豆瓣酱、料酒、盐各适量，冰糖20克。
做法
第一步：把鸡翅、鸡爪、鸭胗分别洗净，把鸡爪的爪尖用剪刀剪掉，鸭胗切成两半方便入味，海带结提前浸泡一个小时再清洗干净。
第二步：准备配料，八角、桂皮、香叶、干辣椒，冰糖，把葱打成葱结，姜切成片备用。
第三步：起锅烧水，倒入一勺料酒，放几片姜片，冷水放入切好的鸭胗焯水。
第四步：再把鸡爪、鸡翅也倒进去翻拌均匀。
第五步：水开煮一分钟即可捞起沥干水放碗里，然后再拿去冲洗干净。
第六步：把洗干净的鸡爪、鸡翅、鸭胗倒入电饭锅里。
第七步：把豆腐泡、泡发好的海带结一起放进去，我还放了4个早上吃剩下的4个水煮蛋。
第八步：把准备好的香料倒进去，调入一大勺生抽、料酒，半勺老抽，一汤勺豆瓣酱，盐10克，冰糖20克，然后倒入适量的清水与食材齐平，盖上盖子焖煮30分钟。
第九步：时间到打开盖子，电饭锅里散发出浓浓的卤香味，鸡爪、鸡翅、鸭胗都非常的软糯了。
第十步：把食材全部夹出放大碗里，倒入一些汤汁蘸着吃会更美味。
原料
鸡爪10个，鸡翅10个，鸭胗5个，鸡蛋4个，豆腐泡、海带结适量，八角5颗，香叶3克，桂皮1块，姜1块，葱3棵，干辣椒7个。
调料
老抽、生抽、豆瓣酱、料酒、盐各适量，冰糖20克。
做法
第一步：把鸡翅、鸡爪、鸭胗分别洗净，把鸡爪的爪尖用剪刀剪掉，鸭胗切成两半方便入味，海带结提前浸泡一个小时再清洗干净。
第二步：准备配料，八角、桂皮、香叶、干辣椒，冰糖，把葱打成葱结，姜切成片备用。
第三步：起锅烧水，倒入一勺料酒，放几片姜片，冷水放入切好的鸭胗焯水。
第四步：再把鸡爪、鸡翅也倒进去翻拌均匀。
第五步：水开煮一分钟即可捞起沥干水放碗里，然后再拿去冲洗干净。
第六步：把洗干净的鸡爪、鸡翅、鸭胗倒入电饭锅里。
第七步：把豆腐泡、泡发好的海带结一起放进去，我还放了4个早上吃剩下的4个水煮蛋。
第八步：把准备好的香料倒进去，调入一大勺生抽、料酒，半勺老抽，一汤勺豆瓣酱，盐10克，冰糖20克，然后倒入适量的清水与食材齐平，盖上盖子焖煮30分钟。
第九步：时间到打开盖子，电饭锅里散发出浓浓的卤香味，鸡爪、鸡翅、鸭胗都非常的软糯了。
第十步：把食材全部夹出放大碗里，倒入一些汤汁蘸着吃会更美味。
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