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开心果6687
用宝宝辅食的思路打开减脂小甜点🍌🥞
30天宝宝辅食日记 Day 8 👶
今天做的是:
香蕉酸奶小松饼~
今天想做一份更适合早餐或加餐的小点心,
所以换成了小松饼。
这种松饼类辅食我会很喜欢穿插着做,
因为口感会比较松软,
宝宝拿在手里也比较方便,
很适合练习抓握和自主进食。
这次用的是香蕉、原味酸奶、鸡蛋和一点宝宝面粉。
香蕉本身会带一点自然的甜味,
不用额外调味宝宝也比较容易接受。
酸奶加进去之后,
整体口感会更湿润一点,
做出来的小松饼不会太干,
宝宝吃起来也会更舒服。
我做的时候会尽量把香蕉压得细一点,
面糊调得顺滑一点,
再用小火慢慢煎熟,
这样做出来的小松饼会更松软,
也更适合宝宝咀嚼。
最后做成小小圆圆的样子,
就会更适合宝宝抓握。
📌 食材清单(1人份)
香蕉 60g ≈ 53 kcal
原味酸奶 40g ≈ 28 kcal
鸡蛋 1个 ≈ 70 kcal
宝宝面粉 / 低筋面粉 30g ≈ 110 kcal
宝宝辅食油 2ml ≈ 18 kcal
🔥 营养参考
整份约 279 kcal
12月龄+可参考|少油少盐|松软好咀嚼
🍳 做法
1. 香蕉压成细腻的泥
2. 加入鸡蛋和原味酸奶搅匀
3. 再加入宝宝面粉,拌成顺滑细腻的面糊
4. 平底锅刷少量辅食油
5. 小火煎成一个个小圆松饼,两面熟透
6. 放凉到适口温度后再给宝宝吃
小提示:
如果宝宝刚开始接触松饼这类手抓食物,可以把松饼做得更小一点、更薄一点。
食材需要确认宝宝之前已经单独尝试过,并且没有过敏反应。
1岁以内不额外加盐,也不加蜂蜜。
如果香蕉本身熟度比较高,做出来的松饼会更香甜,也会更软一点。
我觉得这种小松饼类辅食真的很适合放在宝宝早餐或加餐里轮换着做,
做法简单,
颜值也很高,
拍出来就是很温柔的一组宝宝辅食 plog。
#宝宝的第一顿辅食
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