鲜美滑嫩芹菜鳕鱼肠 一周岁晚餐必备
姐妹们谁懂啊,家里有个不爱吃菜的饭渣宝宝,每顿饭都像打仗😭!最近捣鼓出了这个芹菜鳕鱼肠,真的好吃到舔盘!宝超爱吃[斜眼R]
准备食材:芹菜茎、鳕鱼肠、面粉。
做法真的巨简单:
1️⃣ 芹菜茎切小段。鳕鱼可以生姜或者柠檬去腥,然后一部分打碎,可以加一点生粉嫩肉。一部分切小块。
2️⃣ 把材料都放入碗中搅拌。如果很稀,可以加入适当的低筋面粉。尽量浓稠一些,太稀怕不成形。一周岁以上可以加点盐或者酱油。
然后倒入裱花袋。模具涂油,把材料挤入模具,不要太满,2/3,差不多。然后盖上盖子。冷水上锅蒸20分钟,闷5分钟,就可以了。一次可以多做一些。冷冻好下次吃。
芹菜也可以换成西兰花或者红萝卜。
刚出锅的时候,满屋都是芹菜的清香和鳕鱼的鲜甜!外面的面皮软软嫩嫩,里面的鳕鱼肠自带鲜味,一口下去大满足!无论是给宝宝当手指食物,还是给自己当减脂餐都超棒💯。
宝妈们快去试试,绝对不会后悔!#美食分享
姐妹们谁懂啊,家里有个不爱吃菜的饭渣宝宝,每顿饭都像打仗😭!最近捣鼓出了这个芹菜鳕鱼肠,真的好吃到舔盘!宝超爱吃[斜眼R]
准备食材:芹菜茎、鳕鱼肠、面粉。
做法真的巨简单:
1️⃣ 芹菜茎切小段。鳕鱼可以生姜或者柠檬去腥,然后一部分打碎,可以加一点生粉嫩肉。一部分切小块。
2️⃣ 把材料都放入碗中搅拌。如果很稀,可以加入适当的低筋面粉。尽量浓稠一些,太稀怕不成形。一周岁以上可以加点盐或者酱油。
然后倒入裱花袋。模具涂油,把材料挤入模具,不要太满,2/3,差不多。然后盖上盖子。冷水上锅蒸20分钟,闷5分钟,就可以了。一次可以多做一些。冷冻好下次吃。
芹菜也可以换成西兰花或者红萝卜。
刚出锅的时候,满屋都是芹菜的清香和鳕鱼的鲜甜!外面的面皮软软嫩嫩,里面的鳕鱼肠自带鲜味,一口下去大满足!无论是给宝宝当手指食物,还是给自己当减脂餐都超棒💯。
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