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开心果6687
夏天实现小布丁自由!
真的没想到,小布丁在家做居然这么简单!!
关键是配料干净、奶味更浓,还能自己加料升级版本✨

两个版本👇
✔ 原味小布丁(经典奶香)
✔ 水果小布丁(清甜果香,夏天绝配!)
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🥛【基础配方(2种口味通用)】
牛奶 250ml
奶粉 25g
玉米淀粉 15g
白砂糖 40g
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🍑【水果升级版】
额外加入:新鲜水果(切小粒),比如应季桃子
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👩‍🍳【做法超简单】
1️⃣ 所有基础材料倒入锅中搅匀
2️⃣ 小火加热,一边搅一边煮
3️⃣ 煮至浓稠(像酸奶一样)关火
4️⃣ 稍微放凉后倒入模具
👉这一步可以加入果粒
5️⃣ 插入雪糕棍,冷冻6小时以上

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✨口感真的绝了!
原味:奶香浓郁,像小时候的小布丁升级版
桃子味:一口咬到果粒,清甜不腻,夏天直接封神!

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💡小贴士
✔ 想更浓可以多加5g奶粉
✔ 不要大火!容易糊底
✔ 倒入模具要稍微搅拌排气
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🍃总结一句:
比外面买的更香、更干净,还能自由发挥口味!
这个夏天必须安排!
#美食分享
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