开心果6687👶🏻红枣奶香小面包｜辅食机搞定，一次发酵
不用厨师机💪 不用费力揉手套膜
红枣+配方奶打成泥，香味直接拉满～
家里有辅食机的妈妈们一定要试试✅
🧾配料：
1.红枣去核60g
2.配方奶90g
3.玉米油15g
4.酵母3g
5.鸡蛋一颗
6.高筋粉200g
7.糖可加可不加
📝 做法超简单（6步搞定）：
1️⃣ 打泥混合
红枣+配方奶→辅食机搅打成细腻泥状
加入玉米油、鸡蛋、酵母，搅拌均匀
2️⃣ 揉成面团
加高筋面粉，用刮刀翻拌
再手揉成看不见干粉的湿面团（略粘手正常）
3️⃣ 一次发酵
盖上保鲜膜，温暖处发至2倍大（约1小时）
4️⃣ 排气擀开
面板撒干粉，倒出面团轻轻按压排气
用擀面杖擀成一张大饼
5️⃣ 整形二发
切成小份，团圆放烤盘
进烤箱，底部放一碗温水
二次醒发至1.5倍大
6️⃣ 烘烤出炉
烤箱预热165℃
表面刷牛奶，烤15-20分钟
⚠️ 出炉趁热刷一层黄油，香到不行！
📌 小贴士
· 红枣够甜，我加了10g糖有点过甜了，宝宝可以不加
· 刷牛奶代替蛋液，颜色更温柔
· 趁热刷黄油是灵魂✨别省#宝宝的第一顿辅食
不用厨师机💪 不用费力揉手套膜
红枣+配方奶打成泥，香味直接拉满～
家里有辅食机的妈妈们一定要试试✅
🧾配料：
1.红枣去核60g
2.配方奶90g
3.玉米油15g
4.酵母3g
5.鸡蛋一颗
6.高筋粉200g
7.糖可加可不加
📝 做法超简单（6步搞定）：
1️⃣ 打泥混合
红枣+配方奶→辅食机搅打成细腻泥状
加入玉米油、鸡蛋、酵母，搅拌均匀
2️⃣ 揉成面团
加高筋面粉，用刮刀翻拌
再手揉成看不见干粉的湿面团（略粘手正常）
3️⃣ 一次发酵
盖上保鲜膜，温暖处发至2倍大（约1小时）
4️⃣ 排气擀开
面板撒干粉，倒出面团轻轻按压排气
用擀面杖擀成一张大饼
5️⃣ 整形二发
切成小份，团圆放烤盘
进烤箱，底部放一碗温水
二次醒发至1.5倍大
6️⃣ 烘烤出炉
烤箱预热165℃
表面刷牛奶，烤15-20分钟
⚠️ 出炉趁热刷一层黄油，香到不行！
📌 小贴士
· 红枣够甜，我加了10g糖有点过甜了，宝宝可以不加
· 刷牛奶代替蛋液，颜色更温柔
· 趁热刷黄油是灵魂✨别省#宝宝的第一顿辅食
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