向日葵馒头教程,祝考生蒸气十足,一举夺魁
又到一年高考季!来点应景的~向日葵馒头!愿所有考生像向日葵一样,迎着阳光绽放,笔下生花,金榜题名!
🌻馒头配方:
中筋面粉480克,酵母5克,南瓜粉20克,水 280克,白砂糖10克,玉米油10克,黄金芝士粉10克
🌻馒头做法:
1.中筋面粉➕酵母➕南瓜粉➕油➕糖➕水,混合均匀,揉成面絮,再揉成面团
2.取100g黄色面团,➕黄金芝士粉,揉变成橙色面团
3. 放入美的Q40烤箱,发酵一小时,成两倍大
4.面团按压排气,擀平,用模具整型。黄色面团做花瓣,橙色面团做花芯,花瓣边缘捏一下
5.整形好后放进美的Q40烤箱,二次发酵到1.5倍大
6.放入锅中,水开蒸12分钟焖3分钟#美食分享
又到一年高考季!来点应景的~向日葵馒头!愿所有考生像向日葵一样,迎着阳光绽放,笔下生花,金榜题名!
🌻馒头配方:
中筋面粉480克,酵母5克,南瓜粉20克,水 280克,白砂糖10克,玉米油10克,黄金芝士粉10克
🌻馒头做法:
1.中筋面粉➕酵母➕南瓜粉➕油➕糖➕水,混合均匀,揉成面絮,再揉成面团
2.取100g黄色面团,➕黄金芝士粉,揉变成橙色面团
3. 放入美的Q40烤箱,发酵一小时,成两倍大
4.面团按压排气,擀平,用模具整型。黄色面团做花瓣,橙色面团做花芯,花瓣边缘捏一下
5.整形好后放进美的Q40烤箱,二次发酵到1.5倍大
6.放入锅中,水开蒸12分钟焖3分钟#美食分享
共 6 条评论