宝宝树孕育

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镜中伊人
玫瑰花蒸饺
菜谱描述
作者很懒,什么也没有留下...
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9个月+主食健康自制
准备食材
红心火龙果 / 半个
肉馅 / 适量
菠菜 / 100克
葱姜 / 适量
面粉 / 250克
香油 / 适量
烹饪步骤
1
准备好食材,腰梅肉菜场购买,这个部位的肉,比较嫩,适合宝宝吃,并用机器做成肉末。

2
葱切碎,鸡蛋打散加入,加入 2~3 滴酱油,1~2 滴芝麻油。

3
顺时针搅拌均匀,直到有粘稠的糊状即可,这样的状态比较入味。

4
将两块饺子皮如图放好,中间留出空间重叠一起。

5
挖取少许肉末均匀的摊在饺子皮上面。

6
将饺子皮从下往上折叠对齐,然后从一边开始卷起来。

7
如图,慢慢的卷起来。

8
直到整个卷完了,就是图上这样了,一朵美丽的花出现啦。继续这样子处理剩下的饺子皮,一大群花朵蒸饺就做好啦。

9
取出蒸屉,底部刷点油,然后均匀的放上做好的花朵蒸饺,上锅蒸,还可以撒上一些黑芝麻或者香葱,视觉效果更好。大火烧开转小火焖,大概 15~20 分钟就熟了,出锅摆盘,注意不要烫伤。

10
小小的花朵造型,刚好适合宝宝抓握着吃,记得凉一点再给宝宝吃。

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