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开心果6687

宝宝零食|自制虾片
超级简单的家庭版虾片🦐食材简单，美味又营养～
麻麻再也不用担心宝宝贪吃零食啦～

📝食材
虾，低筋面粉，鸡蛋，葱姜水

📝步骤
1⃣️鲜虾洗净去头
2⃣️虾尾清水煮熟，过凉水后剥出虾仁
3⃣️虾头放锅中煸炒，过滤出虾油
4⃣️虾仁、两个鸡蛋一起倒入绞肉机，加盐、白糖，松茸鲜调味，加适量葱姜水打成虾泥
5⃣️将虾油、低筋面粉倒入虾泥，搅拌成面糊
6⃣️蛋卷机预热，虾泥装进裱花袋，在烤盘上挤出硬币大小，180度3分钟即可

⚠️所有食材均要排敏后方可给宝宝食用
⚠️搅拌面糊的时候面粉少量多次加入
⚠️温度根据机器不同，即使调整，虾面表面微焦黄即可，中间可以打开机器观察
⚠️食材大小要根据宝宝吞咽情况调整#美食厨艺