低脂黄瓜船,夏日开胃轻食
食材配比(2人份)
小黄瓜3根 + 金枪鱼1罐(100g) + 蟹柳丝4根(约50g) + 玉米粒40g + 沙拉酱2大勺 + 柠檬汁1小勺 + 黑胡椒少许 + 海苔碎适量
制作过程
小黄瓜洗净,对半切开,用勺子挖去中间籽瓤,形成小船状。
小贴士:小黄瓜选直且粗的,更容易挖出船型。
金枪鱼沥干水分,蟹柳丝撕成细丝,玉米粒煮熟沥干备用。
小贴士:金枪鱼可选原味水浸,更低脂。
将金枪鱼、蟹柳丝、玉米粒放入碗中,加入沙拉酱、柠檬汁、黑胡椒,搅拌均匀。
小贴士:柠檬汁可去腥增香,防止金枪鱼氧化变味。
将拌好的馅料填入黄瓜船中,堆高一些更好看哦!
小贴士:馅料不要压得太实,松松的口感更清爽。
最后撒上少许海苔碎点缀,清新提味,颜值满分!
小贴士:海苔碎不要放太多,点缀即可,避免盖过食材本味。
一口一个,清爽开胃,低脂饱腹,减脂期也能放心吃!
小贴士:建议现做现吃,口感最佳,黄瓜也不会出水。#美食打卡
食材配比(2人份)
小黄瓜3根 + 金枪鱼1罐(100g) + 蟹柳丝4根(约50g) + 玉米粒40g + 沙拉酱2大勺 + 柠檬汁1小勺 + 黑胡椒少许 + 海苔碎适量
制作过程
小黄瓜洗净,对半切开,用勺子挖去中间籽瓤,形成小船状。
小贴士:小黄瓜选直且粗的,更容易挖出船型。
金枪鱼沥干水分,蟹柳丝撕成细丝,玉米粒煮熟沥干备用。
小贴士:金枪鱼可选原味水浸,更低脂。
将金枪鱼、蟹柳丝、玉米粒放入碗中,加入沙拉酱、柠檬汁、黑胡椒,搅拌均匀。
小贴士:柠檬汁可去腥增香,防止金枪鱼氧化变味。
将拌好的馅料填入黄瓜船中,堆高一些更好看哦!
小贴士:馅料不要压得太实,松松的口感更清爽。
最后撒上少许海苔碎点缀,清新提味,颜值满分!
小贴士:海苔碎不要放太多,点缀即可,避免盖过食材本味。
一口一个,清爽开胃,低脂饱腹,减脂期也能放心吃!
小贴士:建议现做现吃,口感最佳,黄瓜也不会出水。#美食打卡