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Lovepeng3344
酱香鲜淮山块🪨

绵润入味素炖菜品,饱腹温和养胃。新鲜淮山去皮切方块,立即放入清水浸泡防止氧化发黑。锅中少油,下入淮山小火轻煎至表层微干,加入少量生抽、清水,小火焖六分钟。出锅前加微量食盐与一点点白糖调和味道,大火收薄汁。淮山口感绵润不软烂,吸收淡淡酱香,低脂饱腹感强,健脾温和,肠胃敏感人群也可放心食用。做法简单,无需多种辅料,秋冬日常素菜,搭配主食足够饱腹。
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