Lovepeng3344凉拌青笋丝🥒
脆爽开胃凉拌小菜，低脂解腻四季可用。青笋削去外皮与硬筋，擦成均匀细丝，放入淡盐水浸泡五分钟。捞出沥干水分，加入蒜末、少许生抽、香油、微量香醋拌匀。静置片刻入味即可上桌。青笋丝脆嫩爽口，自带淡淡清鲜，油脂含量极低，餐前食用开胃，缓解肉食带来的厚重感。做法全程不用开火，省时省力，冷藏后口感更佳，夏日佐粥、配饭都合适，口味柔和不酸涩。
脆爽开胃凉拌小菜，低脂解腻四季可用。青笋削去外皮与硬筋，擦成均匀细丝，放入淡盐水浸泡五分钟。捞出沥干水分，加入蒜末、少许生抽、香油、微量香醋拌匀。静置片刻入味即可上桌。青笋丝脆嫩爽口，自带淡淡清鲜，油脂含量极低，餐前食用开胃，缓解肉食带来的厚重感。做法全程不用开火，省时省力，冷藏后口感更佳，夏日佐粥、配饭都合适，口味柔和不酸涩。
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