Lovepeng3344鲜蘑滑肉片🍄
温润鲜香荤素小炒,软嫩适口不厚重。新鲜平蘑撕成小朵,清水洗净沥干;瘦猪肉切薄片,加少量淀粉抓匀静置五分钟锁嫩。热锅凉油滑炒肉片至变色,盛出备用。底油下入鲜蘑,小火煸炒出自身汁水,再倒回肉片混合翻炒,加入少量食盐与一点生抽提味。平蘑柔软多汁,肉片滑嫩不柴,二者鲜味融合,不用额外添加调味品。整道菜油脂偏少,易消化,日常三餐适配,搭配米饭十分下饭,口味清淡不刺激,全家都能接受。
温润鲜香荤素小炒,软嫩适口不厚重。新鲜平蘑撕成小朵,清水洗净沥干;瘦猪肉切薄片,加少量淀粉抓匀静置五分钟锁嫩。热锅凉油滑炒肉片至变色,盛出备用。底油下入鲜蘑,小火煸炒出自身汁水,再倒回肉片混合翻炒,加入少量食盐与一点生抽提味。平蘑柔软多汁,肉片滑嫩不柴,二者鲜味融合,不用额外添加调味品。整道菜油脂偏少,易消化,日常三餐适配,搭配米饭十分下饭,口味清淡不刺激,全家都能接受。
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