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Lovepeng3344
清炒马豆苗🌿

时令细嫩素菜,低脂解腻清淡适口。马豆嫩苗摘除底部老梗,淡盐水浸泡五分钟冲洗杂质,彻底沥干水分。大蒜切末,热锅大火下入少量食用油,蒜末爆香后倒入豆苗快速颠勺翻炒。全程不超过九十秒,菜叶微微变软后撒少量食盐调味,立刻关火出锅。马豆苗自带柔和草木清香,粗纤维细软极易消化,清热舒缓体内燥热。色泽翠绿鲜亮不发黄,三分钟快速上桌,吃完重油菜肴后食用平衡口感,四季少见的小众时令家常素菜。
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