孩子生长发育需要的各种营养素,主要是依靠饮食来获取,可是有些饮食却会阻碍孩子吸收营养素,甚至有些还有偷偷的将孩子体内的营养素白白流失掉。就例如下面的食物,就会阻碍孩子对钙的吸收,加速人体钙的流失,如果家长经常让孩子吃,就会导致孩子一直补钙一直缺钙。
精粮做的食物
粮食在进行精细加工的过程中,会造成钙的流失。而且精粮做成的食物含糖量较高,而钙又是糖分代谢所需要的元素。当身体在代谢的过程中,因为食物中摄取的钙含量不足,就会自动去代谢体内储存的钙,慢慢的孩子身体流失的钙含量过多,出现缺钙影响孩子的身体发育。家长应该调整一下饮食结构,在主食中掺加一点粗粮,如玉米、小米、荞麦面、大豆等,不仅能使氨基酸互补达到最理想化,还能促进钙的吸收。
高磷的食物
如果食物中磷元素过多的话,也会影响孩子身体对钙的吸收,因为磷很容易和钙结合,然后让人体以粪便的形式排出体外。生活中常见的含磷较丰富的食物有动物的内脏、腰果。为了减少孩子体内钙的流失,在食用这类食物的时候,最好能和服用钙片的时间错开。
肉类
经常让孩子吃太多肉,不仅会造成脂肪超标,还会偷偷流失孩子体内的钙。因为肉类的钙含量在食物中算是比较低的一类,猪肉、羊肉的钙含量更是可怜。吃的太多会导致膳食总蛋白过剩,进而增加尿钙的大量流失。
这里并不是说不让孩子吃肉,而是让家长讲究荤素搭配,例如炖鱼的时候放些豆腐,既美味又可以促进人体对豆腐中钙质的吸收,或者炖羊肉的时候放些红萝卜,牛肉和番茄一起煮等等,这些都是补钙的好方法。
另外提醒妈妈在给孩子补钙的时候,不要只注意补充维生素D,而忽视补充镁,尽量保证钙与镁2∶1的比例,这样最有助于孩子对钙的吸收利用了。(来源于网络)
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