在回家的路上,团说:“妈妈,我想吃Omelette”。本来计划晚饭做西班牙海鲜饭,临时改成西式煎蛋和……炒豆芽,中西合璧=。=
餐桌上的英文
------------
Mum: What did we eat today?
Katherine: Um...Omelette.
Mum: Omelette? And?
Katherine: Cheese and fish.
Mum: Uh huh.
Katherine: And...
Mum: And onion yeah?
Katherine: Uh huh.
Mum: Who helped Mummy cut the cucumbers?
Katherine: Me! And I hope we can get that all the time. I like to eat them.
Mum: But...you didn't eat much cucumbers today. Why is that?
Katherine: Because I just want to eat some fish or something.
Mum: What kind of fish did you eat today?
Katherine: Fish!
Mum: Just fish?
Katherine: Uh huh.
Mum: Squid?
Katherine: Squid!
Mum: Did you have spinach?
Katherine: Yes, not I really like this. (I don't really like this.)
切黄瓜、打鸡蛋
-----------------
来感受一下一枚abc的自我修养,中文中夹着英文,英文中夹着中文,中文憋不出词的时候英文来凑,最后所有名词都是英文,害得我也跟着变成“夹生饭”。别误会,并不是每个留学生讲话都这么讨打。
切黄瓜和打鸡蛋是由团来完成的,两岁不到就帮厨的她,熟练无比地用餐刀在她的专用小案板上切了黄瓜(虽然有大小,但是管他呢)。打鸡蛋是最近才学会的,打得到处都是,不过我忍住没骂她,还要扬起惊喜的笑容,狠狠地表扬,这样她下次才会有动力继续帮我。
西式煎蛋制作方法
---------------
最后附一个西式煎蛋的做法:
主料:五个鸡蛋、半个洋葱、任意喜欢的蔬菜或者肉类两三样(常用的是青椒、西葫芦、菠菜、西班牙腊肠、虾仁)、芝士。
调料:橄榄油三大勺、盐一茶勺、胡椒粉半茶勺。
做法:
1. 先将洋葱切小片,尽量小,洋葱我觉得是必须的,提香。其余蔬菜和肉切小块就行。
2. 开油锅,洋葱放进去小火炒到出香味。再依次倒进去肉和菜,先放肉再放菜。放盐和胡椒粉调味。炒好以后盛出来。
3. 五个鸡蛋(或者更多)放点盐打散,平底锅锅烧热放油,把蛋倒下去。
4. 当鸡蛋凝固了薄薄一层以后,分四个方向将蛋从边上往中间推,然后倾斜锅子,将剩余的蛋液漏到蛋皮下面,依次重复一直到蛋皮形成。
5. 将炒好的菜肉倒进蛋皮之上,集中在左半边,撒进芝士,将蛋皮右半边翻过来,盖住左半边。盛盘。
*菜不要放很多,不然蛋皮合不起来。
*橄榄油可以用任何炒菜的油代替。
更多>>
更多>>