速来围观米糕版的Cup cake！

🌱学习哄娃带娃，烹饪美味辅食！大家好，这里是热爱烹饪可带娃糊涂的95后喜宝儿妈。🌻 ❗喜宝儿特别爱吃的那家米饼店搬走了，小喜宝儿每天出去遛弯都要过去看看，小脑袋瓜子里根本不知道自己的好吃的已经走了⚡⚡为了小喜宝儿的口腹之欲，我准备撸起袖子自己干，做一点大米糕给喜宝儿吃💪💪试了几次，整理了一次我觉得最方便最成功的一个教程！！🎉🎉 🌱【食材】粘米粉85g、糯米粉15g、牛奶115g、酵母2g、砂糖8g粘米粉我看着好像就是大米粉，袋子上写的粘米粉....超市就有卖的。加了点糯米粉增加点口感，如果觉得宝宝吃糯米粉不消化，就换成粘米粉100g。 🌱【步骤】⬇⬇⬇ 1️⃣牛奶隔水加热到30度左右，将2g酵母加入到热牛奶中静置五分钟，使酵母充分溶解，看着表面有小气泡就好了！✅ 2️⃣把粘米粉、糯米粉和砂糖搅拌均匀，加了酵母的牛奶倒入米粉中搅拌均匀，盖上盖子发酵。发酵速度很快，最好每10分钟就看一下，当米粉糊表面产生细小的气泡，搅动一下有更多的气泡，就证明发好了。千万不要过头了，过头了就酸了...🥺🥺 3️⃣在纸杯中倒入8分满的米糊，撒上蔓越莓或者葡萄干碎装饰一下。在室温中二次发酵10分钟，然后开水上锅，中火蒸20分钟，关火后再焖5分钟出锅！🍀 ✨香喷喷的奶香米糕就做好了，热的时候吃可能有点粘牙，晾凉吃就好啦。💯 ❗因为加了糯米粉的关系，柔软弹牙非常有口感哦，要注意不要让宝宝多吃哦~如果宝宝可以接受原味的，糖也可以不加！👌👌 🌱今天的教程就到这里啦，心动的宝妈们赶紧尝试起来吧！嘿嘿~(*^▽^*)~如果你喜欢喜宝儿妈，就点一下关注哦，我会带来很多简单易操作又非常美味辅食教程哟~💕💋